Entrées

 

Légumes

 

Suppléments

 

Plats de résistance

 

Desserts

 

Conserves

 

Breuvages

 

Infos

A LA CARTE

 

Le boeuf

Le porc

Le poulet

Le poisson

Les patés et +

Les pates alimentaires

Les légumineuses

Les sauces et marinades

Les panures et farces

Les assaisonnements

 

 

 

MARINADE POUR POULET


recette offerte par l'entreprise Marinade DG

 

 

Ingrédients

1½ tasse d'huile
½ tasse de vinaigre
1/3 tasse de sucre
1 boîte 10 oz crème de tomates
2 gousses d'ail
1 c à table de sel
1 c à thé de moutarde sèche

1 c à table de persil
½ c à thé de poivre
½ c à thé de thym
½ c à thé d'origan
1 gros oignon en quartiers

 

Préparation

Faire la marinade 2 à 3 jours d'avance pour que toutes les épices infusent. Faire mariner le poulet 24 heures. Le bouillon se conserve 1½ mois

 

RETOUR

Copyright © 2009 Culinart, Tous droits réservés