½ tasse d'huile végétale
½ oignon finement haché
¼ c à thé d'épices à steak
1 c à table de Bovril au poulet
1 c à table de sauce soya
¼ c à thé de sauge
1½ c à table de jus de citron
1 c à thé de moutarde préparée
2 feuilles de laurier
2 gousses d'ail écrasées
1 c à table de vinaigre de vin rouge
Préparation
Bien mélanger et laisser mariner les cubes de boeufs durant 24 heures
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