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COTES
LEVEES
recette
offerte par le restaurant Barb-B Barn
Ingrédients
1 tasse de purée de pomme non sucrée
½ tasse de ketchup Heinz
1½ tasse de cassonade
2 c à thé de jus de citron
1 c à thé de sel
1 c à thé de poivre
1 c à thé de paprika
1 c à thé de poudre d'ail
1 c à thé de cannelle
Préparation
Faire bouillir les côtes 30
minutes.
Mélanger les autres ingrédients et amener à ébullition.
Recouvrir les côtes de la sauce. Mettre au four à 300ºF durant 45 minutes.
Badigeonnez à quelques reprises.
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