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STEAK
AGER
recette
offerte par le restaurant Ponderosa
Ingrédients
½ tasse de ketchup
2 tasses d'eau
¼ tasse de jus de citron
¼ tasse de vinaigre foncé
½ c à thé de sel fumée
1 gros oignon coupé grossièrement
1 tasse d'huile de maïs
3 c à table de sauce soya
2 c à table de moutarde préparée
1 c à thé de poudre d'ail
1 c à thé de poivre noir moulu gros
Steak
Préparation
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mariner les steaks au réfrigérateur 24 heures. Bien
égoutter et cuire comme d'habitude.
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