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FONDUE
CHINOISE
recette
offerte par le restaurant Baton Rouge
Ingrédients
2 boîtes 10 oz de consommé de boeuf
2 boîtes 10 oz
d'eau
½ sachet de préparation pour soupe à l'oignon
1½ tasse de vin rouge
2 c à table de concentré de bouillon de boeuf
4 feuilles de laurier
4 pointes d'ail
2 c à table de sauce chili
Sel et poivre, au goût
Préparation
Faire chauffer tous les ingrédients pendant une demi-heure.
Verser dans un plat à fondue et servir

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