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DELICIEUSES
BOULETTES
DE
VIANDE
recette
offerte par Line
Ingrédients
1
boite
de
10
oz
de
crème
de
champignons
½
tasse
d'eau
2
c
à
table
de
persil
frais
haché
1
livre
de
boeuf
haché
¼
tasse
de
chapelure
de
pain
¼
tasse
d'oignon
finement
haché
1
oeuf
battu
½
c
à
thé
de
basilic
broyé
1
c
à
table
d'huile
végétale
Préparation
Dans
un
petit
bol,
mélanger
la
soupe,
l'eau
et
le
persil.
Réserver.
Dans
un
autre
bol,
bien
mélanger
mais
sans
exagérer
le
boeuf
haché,
la
chapelure,
les
oignons,
l'oeuf
et
le
basilic.
Faire
16
boulettes
de
viande.
Dans
une
poele,
faire
chauffer
l'huile
sur
feu
moyen.
Y
faire
revenir
les
boulettes
sur
tous
les
cotés.
Jeter
la
graisse.
Verser
la
préparation
à
la
soupe
dans
la
poele.
Réduire
à
feu
doux.
Couvrir
et
laisser
mijoter
20
minutes
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