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Entrées | Charcuteries

Cretons de veau forestière

Tête fromagée

Entrées | Hors-d'oeuvres

Aspic de homard

Batonnets de cheddar

Beignets de camembert

Brie fondant au basilic et brushetta

Coquilles gaspésiennes

Coquille St-Jacques

Feuilletés de pommes de terre

Fondue parmesan

Fondue parmesan au bain marie

Poires farcies au crabe

Rouleaux impériaux

Tartinade au tofu

Entrées | Soupes

Chaudrée de crevettes

Chaudrée de palourdes du paresseux

Chaudrée de palourdes Nouvelle-Angleterre

Potage au bacon et aux petits haricots blancs

Potage crème

Potage parmentier

Soupe aux boeuf et légumes

Soupe aux boeuf et pois mange-tout à l'asiatique

Soupe aux pois et bacon

Soupe aux tortellinis au poulet et aux épinards

Soupe Bangkok

Soupe copieuse aux tomates et aux légumes

Soupe crémeuse aux pommes de terre à l'irlandaise

Soupe hivernale aux légumes et aux haricots

Soupe Minestrone

Soupe noce à l'italienne

Soupe poulet et nouilles avec fines herbes et citron

Soupe rustique aux carottes et au gingembre

Entrées | Sauces et trempettes

Sauce trempette

Trempette à la moutarde Hot

Trempette au fromage bleu

Trempette au fromage cottage

Trempette aux oeufs

Trempette chaude au crabe

Trempette crémeuse St-Césaire

Trempette de pommes de terre

Légumes | Légumes

Asperges au citron et fromage de chèvre

Cari de légumes de l'ile du Prince Edouard

Légumes à la sauce tomate

Légumes farcis

Légumes grillés

Oignon fleuri

Papillotes de légumes caramélisés au BBQ

Parmentier avec patates douces

Pelures de pommes de terre gratinées

Pommes de terre doublement cuites

Pommes de terre Monte Carlo

Savoureux légumes glacés

Légumes | Salades

Riz à la dinde, aux amandes et à l'ananas

Salade César

Salade croquante aux concombres

Salade de carottes Cordon Bleu

Salade de chou 1

Salade de chou 2

Salade de chou (ponderosa)

Salade de chou (poulet frit Kentucky)

Salade de chou crémeuse

Salade de chou régulière

Salade de macaroni

Salade de pommes de terre

Salade de poulet

Salade Orientale

Légumes | Vinaigrettes

Huile à salade

Sauce César

Vinaigrette

Vinaigrette (east side mario's)

Vinaigrette Catalina

Vinaigrette Catalina 2

Vinaigrette Catalina sans gras

Vinaigrette ciboulette Ranch

Vinaigrette francaise

Vinaigrette francaise 2

Vinaigrette francaise crémeuse

Vinaigrette Italienne crémeuse

Vinaigrette Italienne crémeuse (pizza hut)

Vinaigrette Mille-Iles

Vinaigrette Mille-Iles 2

Vinaigrette pour salade de chou

Vinaigrette pour salade de chou crémeuse

Vinaigrette pour salade de chou huileuse

Vinaigrette Ranch

Vinaigrette Ranch au babeurre

Vinaigrette Russe

Suppléments | Crepes et gaufres

Mélange à crêpes originales

Mélange à crêpes au babeurre

Mélange à crêpes au sarrasin

Sirop saveur originale

Sirop saveur de beurre 1

Sirop saveur de beurre 2

Suppléments | Pains

Croutons à l'ail

Fajitas de poulet au fromage et monterey

Pains pita farcis aux oeufs

Petits pains au fromage 1

Petits pains au fromage 2

Sandwiches de l'Ouest

Sandwich de poulet grillé

Suppléments | Riz

Riz à la grecque (vieux duluth)

Riz à la grecque (casa grecque)

Riz espagnole

Plats de résistance | Assaisonnement

Epices secrètes

Sel assaisonné

Plats de résistance | Boeuf

Biftecks au poivre avec sauce moutarde

Big King

Boeuf aux tomates express

Boeuf en sauce

Boeuf et brocoli à l'orange

Boeuf et champignons à la Dijonaise

Boeuf Stroganoff

Boulettes suedoises

Chou farci

Délicieuses boulettes de viande

Donair

Fondue au boeuf et au vin rouge

Fondue chinoise

Hachis parmentier à la Santa Fe

Hamburger Texas

Pain à la viande

Ragout de boeuf

Ragout de boeuf à la mijoteuse

Ragout de boeuf aux tomates et champignons

Sauté de boeuf à la Teriyaki

Savoureux roti de boeuf à la mijoteuse

Steak Ager

Whopper

Plats de résistance | Légumineuses

Fèves au lard à la sauce tomate

Fèves au lard à l'ancienne

Fèves au lard à la mélasse et à la mijoteuse

Fèves au lard au sirop d'érable

Plats de résistance | Pates alimentaires

Boulettes extra

Gratin de thon aux pennes

Lasagna Alla Rustica

Macaroni au fromage et au boeuf en casserole

Macaroni au fromage facile

Nouilles et brocoli au four

Pâtes Primavera

Pennes sauce Arabiata épicée

Sauce à la crème

Sauce à la viande à la Gigi

Sauce à spaguetti

Sauce à spaguetti (claire fontaine)

Sauce à spaguetti (georges steak house)

Sauce à spaguetti (manoir du spaguetti)

Sauce à spaguetti (resto québec)

Spaguettini Alla Calabrese

Plats de résistance | Panures et farces

Enrobage pour poulet

Enrobage pour poulet (dixie lee)

Farce délicieuse et moelleuse

Panure au four

Panure croustillante

Panure PFK

Shake'n Bake original

Plats de résistance | Patés et +

Calzone à la saucisse et fromage

Quiche lorraine

Pâte à pizza

Pate à pizza (mikes)

Pate à pizza (pizza hut)

Pate à pizza 2 (pizza hut)

Paté à la viande

Paté de poulet

Paté de poulet (campbell)

Pizza

Pizza Cavanati

Pizza mexicaine

Pizza soleil au poulet BBQ

Tarte au fromage et au jambon

Tarte au fromage et aux oignons

Plats de résistance | Poissons

Crevettes papillon

Escalopes de saumon au beurre à l'échalote

Poisson frit

Saumon en papillottes grillé

Saumon glacé au vinaigre balsamique

Sole avec sauce aux champignons

Vol-au-vent marée haute

Plats de résistance | Porc

Cotelettes aux fruits

Cotelettes de porc aigre-douce

Cotelettes de porc aux champignons et patates douces

Cotes levées (barb b barn)

Cotes levées (cage aux sports)

Cotes levées (coq roti)

Pogo

Porc et pommes cuits au four

Surlonge de porc à la polynésienne

Plats de résistance | Poulet

Ailes de poulet

Ailes de poulet 911

Ailes de poulet au miel BBQ

Ailes de poulet Buffalo

Ailes de poulet Buffalo sans os

Ailes de poulet en feu

Bouchées délicieuses

Coeurs de poulet aux tomates

Divan de poulet et brocoli

Fajitas

Filets de poulet frits

Poitrines de poulet

Poulet à la Dijonaise

Poulet à la king vite fait

Poulet au brocoli et au citron

Poulet au four croustillant

Poulet au miel et à l'ail

Poulet au romarin avec légumes rotis

Poulet aux tomates et à la mozzarella

Poulet Bombay

Poulet crémeux à l'aneth

Poulet croustillant

Poulet du Sud-Ouest

Poulet et brocoli Alfredo

Poulet savoureux au citron

Sauté de poulet aux tomates

Sauté de poulet jardinière

Souper à la king

Plats de résistance | Sauces et marinades

Glacis BBQ

Marinade Jack Daniels

Marinade pour brochettes de boeuf

Marinade pour brochettes de poulet

Marinade pour brochettes et poitrine de poulet

Marinade pour poulet

Marinade pour steak

Marinade tout usage pour BBQ

Sauce à steak (ponderosa)

Sauce aux cerises

Sauce BBQ (chalet suisse)

Sauce BBQ (boubou)

Sauce BBQ (poulet frit kentucky)

Sauce brune

Sauce brune 2

Sauce orientale pour grillade

Sauce Pfk

Sauce pour hamburgers

Desserts | Confiseries

Desserts | Crémages et coulis

Crème au beurre

Crème patissière vanillée

Glacage à l'érable

Glacage au chocolat

Nappage pour gateau blanc

Sirop de chocolat

Sirop durci pour crème glacée

Desserts | Gateaux et poudings

Beignes

Beignes (krispy kreme)

Beignes facon grand-mère

Beignes fourrés à la vanille

Beignets à la pâte aux fraises

Brioche à la cannelle

Gateau Reine Elizabeth

Jos Louis

Jos Louis avec fluff

Pouding chomeur

Pouding chomeur (coq roti)

Desserts | Muffins et biscuits

Biscuits au chocolat 1

Biscuits au chocolat 2

Biscuits au chocolat au lait et au cointreau

Biscuits au chocolat Mars ou Caramilk

Biscuits aux noix de Macadam

Biscuits aux pépites de chocolat 1

Biscuits aux pépites de chocolat 2

Biscuits Félix & Norton

Biscuits M Félix et M Norton

Biscuits triple chocolat et noix de macadam

Galettes de la polyvalente

Muffins Cappuccino

Desserts | Tartes et feuilletées

Chaussons aux pommes

Chocolate Chip Paradise Pie

Choux à la crème

Tarte aux oeufs

Tarte au sucre

Tarte au sucre (cochon dingue)

Tarte au sucre (coq roti)

Tarte Ikea

Tarte légère aux petits fruits

Conserves | Conserves salées

Ketchup 1

Ketchup 2

Ketchup 3

Breuvages | Boissons alcoolisées

Recette maison de Bailey's